El equilibrio entre la salud y la nutrición es fundamental para tener una vida plena y activa. En el campo de la salud y la nutrición, constantemente se están investigando las formas en que nuestros hábitos alimenticios pueden influir en… Leer más

El café, además de ser una de las bebidas más populares en el mundo, ha sido objeto de numerosos estudios que han revelado sus beneficios para la salud. Pero ¿puede el café ayudar a evitar el aumento de peso que… Leer más

Los alimentos ultra procesados cada vez son más consumidos por la sociedad actual. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que su consumo excesivo puede tener efectos perjudiciales en la salud cardiometabólica. Un nuevo estudio, titulado “Alimentos ultra procesados y salud… Leer más

Los docentes del área de Salud y Nutrición, que forman parte de la red universitaria en la que participa la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), han elaborado una herramienta de educación nutricional para facilitar que los expertos en nutrición puedan realizar una mejor formación a la población… Leer más