La quinoa, una semilla con propiedades nutritivas excepcionales, se ha convertido en un alimento altamente recomendado para personas de todas las edades y estilos de vida. Leer más

Hace 25 años, estudios indicaban que la salud y la nutrición habían mejorado en muchos países, pero que había todavía muchos desafíos que superar. Leer más

A lo largo de los años se han hecho muchas investigaciones para corroborar la cantidad de agua que necesita nuestro cuerpo al día. La respuesta varía dependiendo de factores como el estado de salud,el nivel de actividad física, la edad… Leer más

El ácido oleico, componente del aceite de oliva, tiene propiedades que pueden ayudar a prevenir el cáncer y la enfermedad del Alzheimer. Asimismo, reduce el colesterol y previene las enfermedades cardiovasculares. El ácido oleico representa entre el 70-80% de la… Leer más