Aumenta a má-nutrição na América Latina e Caribe
Organizações internacionais divulgam relatório das Nações Unidas sobre o estado nutricional da população na América Latina e Caribe e destacam aumento da obesidade, desnutrição e fome especialmente entre populações mais vulneráveis Um estudo das Nações Unidas, divulgado recentemente, mostra que o aumento da fome e da obesidade nos países latino-americanos e no Caribe estão associados às desigualdades sociais. As principais vítimas são as pessoas com menos recursos, as mulheres, os indígenas, os afrodescendentes e as famílias rurais. Ler mais
A busca de consenso na etiquetagem de alimentos na Argentina
Simpósio realizado em Buenos Aires reuniu especialistas de diferentes âmbitos para debater a aplicação de rótulo nutricional nas embalagens de alimentos A etiquetagem na parte frontal dos alimentos é um tema polêmico entre os diversos representantes da área de saúde e da indústria alimentar. Durante encontro com diversas entidades e profissionais para debater a aplicação do chamado Etiqueta Nutricional na Parte Frontal da Embalagem (ENPFE), novos temas foram levantados para a aplicação do rótulo na Argentina. Ler mais
Melhores hábitos da mãe, menos risco de obesidade nos filhos
Estudo analisa que quanto mais hábitos saudáveis mantêm as mães, maiores são as probabilidades de que seus filhos não tenham obesidade. Estes hábitos poderiam chegar a diminuir em 75% o risco da obesidade nas crianças e adolescentes Já diz o dito popular que os filhos são espelhos dos pais. Se queremos filhos saudáveis, devemos dar exemplo de bons hábitos. Um estudo realizado por cientistas da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, comprova este senso comum e conclui que as crianças com mães que mantêm hábitos saudáveis têm 75% menos de probabilidade de se tornarem obesas na infância ou na adolescência. Ler mais
Excesso de peso em crianças poderia diminuir o QI
Estudo nos Estados Unidos relaciona o excesso de peso no início da infância com valores ligeiramente inferiores de QI em crianças de 5 a 8 anos Um estudo realizado em Cincinnati, nos Estados Unidos, com crianças da zona metropolitana, indica que o excesso de peso no início da infância pode afetar um pouco o quociente intelectual (QI). Ler mais