Cresce mercado de academias na Europa
O segmento é impulsionado por novas propostas como academias low cost ou de luxo, além da fusão entre empresas que dinamizam o mercado fitness Segundo dados mais recentes do European Health & Fitness Market Report, elaborado por Deloitte em associação com a empresa EuropeActive, no ano passado, na Europa, o setor de fitness gerou mais de 27 bilhões de euros. Ler mais
Nos Estados Unidos, governo recomenda 150 minutos de atividade por semana
Um guia elaborado pelo governo dos EUA traz novas diretrizes de como os norte-americanos deveriam cuidar da saúde com a prática de atividade física Nos Estados Unidos, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos publicou diretrizes para a atividade física no país. Segundo estas orientações, os adultos deveriam realizar como mínimo 150 minutos de atividade física a uma intensidade que aumente a frequência cardíaca. Ler mais
Frutose, doce inimigo da saúde
Estudo mostra que consumo diário de bebidas açucaradas acelerou o crescimento de tumores cólon-retais, em experimento com ratos O xarope de milho com alta concentração de frutose é um dos ingredientes principais em muitos dos refrescos e outros alimentos processados. O consumo de forma abusiva está associada a uma maior incidência de doenças cardiovasculares, diabete e obesidade. Ler mais
Chefs de cozinha, aliados para uma alimentação saudável e sustentável
FAO e UNESCO lançam publicação ressaltando a importância dos chefs de cozinha para a promoção de uma alimentação saudável, diversificada e sustentável Em todo o mundo, milhares de pessoas assistem aos programas de culinária que são responsáveis por uma relevante parte da audiência televisiva. O sucesso de programas como o competitivo “Master Chef” confirma o grande interesse do público pelo gênero gastronômico. Ler mais