Estudo indica novo método para analisar os riscos da obesidade para a saúde
A maneira como o corpo reage ao aumento de peso, através do estudo de metaboloma, pode indicar com mais precisão os riscos para a saúde De maneira geral, usa-se o Índice de Massa Corporal (IMC) para medir o peso ideal, referência também para os riscos de saúde que estão relacionados ao sobrepeso e à obesidade. Porém, como indica um estudo publicado recentemente na revista Cell Metabolism, há a necessidade de usar um método mais preciso para definir os riscos para a saúde de quem tem obesidade. Ler mais
Aumenta a má-nutrição na América Latina e Caribe
Organizações internacionais divulgam relatório das Nações Unidas sobre o estado nutricional da população na América Latina e Caribe e destacam aumento da obesidade, desnutrição e fome especialmente entre populações mais vulneráveis Um estudo das Nações Unidas, divulgado recentemente, mostra que o aumento da fome e da obesidade nos países latino-americanos e no Caribe estão associados às desigualdades sociais. As principais vítimas são as pessoas com menos recursos, as mulheres, os indígenas, os afrodescendentes e as famílias rurais. Ler mais
A busca de consenso na etiquetagem de alimentos na Argentina
Simpósio realizado em Buenos Aires reuniu especialistas de diferentes âmbitos para debater a aplicação de rótulo nutricional nas embalagens de alimentos A etiquetagem na parte frontal dos alimentos é um tema polêmico entre os diversos representantes da área de saúde e da indústria alimentar. Durante encontro com diversas entidades e profissionais para debater a aplicação do chamado Etiqueta Nutricional na Parte Frontal da Embalagem (ENPFE), novos temas foram levantados para a aplicação do rótulo na Argentina. Ler mais
Melhores hábitos da mãe, menos risco de obesidade nos filhos
Estudo analisa que quanto mais hábitos saudáveis mantêm as mães, maiores são as probabilidades de que seus filhos não tenham obesidade. Estes hábitos poderiam chegar a diminuir em 75% o risco da obesidade nas crianças e adolescentes Já diz o dito popular que os filhos são espelhos dos pais. Se queremos filhos saudáveis, devemos dar exemplo de bons hábitos. Um estudo realizado por cientistas da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, comprova este senso comum e conclui que as crianças com mães que mantêm hábitos saudáveis têm 75% menos de probabilidade de se tornarem obesas na infância ou na adolescência. Ler mais