Tag: Dieta

Pesquisadores analisam 26 estudos com dietas suplementares de nozes e os efeitos para o peso corporal, a pressão arterial e os níveis sanguíneos de colesterol e triglicérides Estudo divulgado na revista The American Journal of Clinical Nutrition mostra que o consumo de nozes pode ter efeitos benéficos para o controle do risco de doenças cardiovasculares por reduzir os níveis sanguíneos de colesterol e triglicérides. Ler mais

Estudo realizado na Espanha indica que alimentar-se antes de dormir, sem esperar duas horas para a digestão, pode afetar a saúde e aumentar o risco de sofrer de câncer de mama e de próstata A hora em que nos alimentamos pode influenciar no nosso estado de saúde. Por exemplo, o jantar quando tarde, sem esperar as duas horas de digestão antes de dormir, está associado a maiores riscos de câncer de mama e de próstata, segundo um estudo publicado na revista Internacional Journal of Cancer. Ler mais

Projeto de cooperação internacional estuda alimentos vegetais e bactérias comuns de alguns países latino-americanos que poderiam servir para a criação de alimentos probióticos O projeto ProInfant, de cooperação científica entre a Argentina, a Colômbia, a Espanha, a Guatemala, o México, a Nicarágua e o Peru, está desenvolvendo alimentos vegetais probióticos para crianças com problemas de desnutrição. Ler mais

Estudo indica que condores buscam alimento na Argentina, e mantêm o ninho no Chile, devido às transformações nos ambientes marinhos Muitos dos condores andinos, Vultur gryphus, foram vistos cruzando a fronteira do hábitat na cordilheira chilena para buscar alimentos na Patagônia argentina, chegando a percorrer até 176 km neste trajeto. Um estudo, desenvolvido por pesquisadores de Bariloche da Universidade Nacional de Comahue (Argentina) buscou saber a razão pela qual a ave colocava o ninho em uma zona e se trasladava a outra para buscar alimento. Ler mais