Pesquisadores analisam alimentos da América Latina para a criação de probióticos
Projeto de cooperação internacional estuda alimentos vegetais e bactérias comuns de alguns países latino-americanos que poderiam servir para a criação de alimentos probióticos O projeto ProInfant, de cooperação científica entre a Argentina, a Colômbia, a Espanha, a Guatemala, o México, a Nicarágua e o Peru, está desenvolvendo alimentos vegetais probióticos para crianças com problemas de desnutrição. Ler mais
A viagem do condor em busca de comida
Estudo indica que condores buscam alimento na Argentina, e mantêm o ninho no Chile, devido às transformações nos ambientes marinhos Muitos dos condores andinos, Vultur gryphus, foram vistos cruzando a fronteira do hábitat na cordilheira chilena para buscar alimentos na Patagônia argentina, chegando a percorrer até 176 km neste trajeto. Um estudo, desenvolvido por pesquisadores de Bariloche da Universidade Nacional de Comahue (Argentina) buscou saber a razão pela qual a ave colocava o ninho em uma zona e se trasladava a outra para buscar alimento. Ler mais
Estudo relaciona sono noturno dos bebês até seis meses com alimentação sólida
Pesquisa realizada no Reino Unido indica que bebês, entre três e seis meses, com dieta de alimentos sólidos complementar ao leite materno, mostraram um padrão de sono melhor em comparação aos bebês que amamentavam de maneira exclusiva As mães dos recém-nascidos sofrem com os problemas de sono dos bebês. Alguns acordam de hora em hora, chorando pelas mães. A alimentação poderia oferecer melhoras para os padrões de sono dos bebês a partir dos três meses. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a amamentação exclusiva até os seis meses, mas muitos pediatras orientam as mães a introduzirem alimentos sólidos antes de completar os cinco meses. Ler mais
Exercícios melhoram os processos mentais dos idosos
Caminhar, correr ou andar de bicicleta, praticar yoga ou tai chi, “podem contribuir para um melhor rendimento cognitivo, produzindo uma melhora nas habilidades de pensamento” afirma a Doutora Cecilia Almuiña, diretora d International Medical Institute de Vithas Internacional Uma pesquisa do Centro Médico Beth Israel Deaconess, nos Estados Unidos, evidenciou que as melhoras na função cognitiva dos idosos pela prática de exercício são produzidas, principalmente, na velocidade de processamento mental, tanto em adultos saudáveis como em pessoas com deterioração cognitiva leve. Ler mais