Estudos indicam benefícios do suplemento de proteína após exercícios intensos
Uma pesquisa recente realizada por pesquisadores irlandeses analisa estudos sobre o consumo de proteína de soro para a recuperação física após treinamentos intensos de força Os treinamentos de força são usados para melhorar a massa muscular, a força e as funções físicas. Mas a prática intensa pode desgastar o músculo e limitar a força durante horas ou até dias. A suplementação, a partir do consumo de proteína de soro, muitas vezes, é prática comum para restaurar as perdas de proteínas após exercícios com muita intensidade. Ler mais
Há mais tipos de diabetes do que imaginávamos
Um grupo de pesquisadores holandeses e suecos acaba de publicar um estudo que sugere que há 5 tipos de diabetes, e que para cada uma, é necessário um tipo de tratamento A diabetes é uma doença que pode provocar riscos para o coração, derrames, amputações e deficiência renal. Segundo a Organização Mundial de Saúde, atualmente 1 de cada 11 pessoas no mundo já apresenta a doença. Ler mais
Desnutrição em idosos
De acordo com um estudo, as pessoas de 65 anos ou mais, que ainda possuem autonomia funcional, são um grupo de risco nutricional por reduzir a ingestão de alimentos e sofrer mudanças físicas, mentais e sociais que leva ao processo de envelhecimento Atualmente, a desnutrição é um problema crescente e pode passar despercebida diante dos profissionais de saúde de acordo com a Organização Mundial da Saúde, evidenciando a falta de treinamento ou de motivação para a avaliação nutricional dos pacientes. Ler mais
Dissertação: Iogurte probiótico alivia sintomas da Síndrome do Intestino Irritável
Aluna bolsista pela FUNIBER investiga as causas e os sintomas sobre a Síndrome do Intestino Irritável, e cria um plano de alimentação com 21 menus como tratamento alternativo, projetado para estudantes universitários Karen Nathalia Arcila Forero, bolsista pela FUNIBER, desenvolveu um estudo sobre a denominada Síndrome do Intestino Irritável, para a conclusão do Mestrado em Inovação e Biotecnologia Alimentar, com dupla titulação, pela Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) e pela Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO). Em seu estudo, ela analisa os benefícios do iogurte com probióticos para quem sofre dos sintomas deste transtorno gástrico, e desenvolve uma proposta nutricional que pode produzir grandes benefícios para a saúde e o bem-estar desta população. Ler mais