
OMS quer acabar com a gordura trans nos produtos industrializados
Com a elaboração de um guia, esperam fomentar o compromisso dos países por uma legislação que condene o uso da gordura trans na produção de alimentos, além de estimular a mudança de hábito na população A chamada gordura trans pode ser encontrada em grande quantidade em alimentos industrializados como são os biscoitos, bolos confeitados, chips, molhos para saladas, entre outros, comuns nas prateleiras dos supermercados. Ler mais

Produtos alimentícios orgânicos e com identidade são os mais solicitados pelos millennials
Alimentos baixos em gorduras, orgânicos e originais estão na lista de particularidades que os millennials procuram nos produtos segundo dados Segundo dados de um estudo realizado pela consultora chilena Nielsen em 2016, 81% dos millennials está disposto a pagar mais por um produto premium, com benefícios para sua saúde, 36% prefere alimentos orgânicos, 27% escolhe aqueles sem cafeína e 23% opta pelos que não têm glúten. Ler mais

Os carboidratos para quem tem diabetes tipo 1
Estudo analisa benefícios de dieta com pouco carboidrato para quem tem diabetes tipo 1 Dietas baixas em carboidratos poderiam ajudar no controle de açúcar para quem tem diabetes tipo 1. Um estudo realizado por pesquisadores do Hospital Infantil de Boston, nos Estados Unidos, analisou dados de 316 pessoas, entre adultos e crianças, com diabetes tipo 1 que seguiam uma dieta limitada em apenas 36 gramas diárias de carboidrato. Ler mais

FUNIMUNDIAL 2018: FUNIBER promove concurso sobre Copa do Mundo
A FUNIBER aproveita o clima da Copa do Mundo 2018 para promover um concurso criativo sobre diversos aspectos desta grande festa esportiva que envolve países de todo o mundo. Consulte as regras do concurso e participe! Coloque a sua camisa e jogue pelo seu país no FUNIMUNDIAL 2018, concurso promovido pela FUNIBER para estimular os alunos, e ex-alunos, a competir com trabalhos originais e criativos durante a Copa do Mundo Rússia 2018. O ganhador levará um Tablet e uma bolsa de estudos de 80%. Ler mais