Quando estamos muito ocupados, é tentador recorrer a uma comida rápida e fácil. Felizmente, existem diferentes métodos de preparação de refeições que permitem uma alimentação mais saudável e com economia de tempo.
O método mais comum de preparar as refeições é prepará-las para o resto da semana no mesmo horário. Essas refeições podem ser refrigeradas ou congeladas e reaquecidas posteriormente. Este método é especialmente útil para jantares.
Existem também outros métodos de preparação de refeições. Por exemplo, é possível preparar uma grande quantidade de uma determinada refeição, que pode ser armazenada e consumida em porções por muito tempo. Outro método é preparar os ingredientes para cozinhar com antecedência, em vez de preparar a refeição inteira.
Se feito incorretamente, pode haver efeitos colaterais negativos ao comer alimentos pré-preparados. Certifique-se de usar ingredientes frescos, recipientes à prova de vazamentos e seguros tanto para o freezer quanto para o micro-ondas. Monitore a temperatura dos alimentos no freezer e consuma o produto antes que estrague.
Se você decidir fazer a preparação da refeição, isso exigirá um pouco de premeditação. Escolha um dia para preparar a refeição quando não estiver ocupado. Planeje suas refeições com bastante antecedência para poder comprar os alimentos certos. Você também deve preparar as refeições mais difíceis e demoradas primeiro, antes de começar o resto.
Preparar as refeições com antecedência tem suas vantagens. Se você está cansado depois de um longo dia, pode facilmente aquecer a comida em vez de escolher algo prejudicial à saúde, como fast food. Você também aprenderá novas técnicas de culinária e planejamento. Um último benefício é que, em vez de comer toda a comida que você cozinhou de uma só vez, é fácil escolher o tamanho das porções do dia.
Desta forma, você pode facilmente evitar comer demais.