Um estudo nos Estados Unidos relacionou a dieta mediterrânea com uma melhor função cognitiva.
A função cognitiva, aquela que permite a concentração, a memória, a linguagem, o raciocínio, entre outros processos, poderia ganhar uma força extra se se mantem uma alimentação adequada. Segundo um estudo, que coletou dados de maneira extensa, a dieta mediterrânea por exemplo ajuda a garantir esta função cognitiva em bom estado.
O estudo foi realizado nos Estados Unidos, e a Dra. Emily Chew, diretora da Divisão de Epidemiologia e Aplicações Clínicas do Instituto Nacional do Olho, liderou a equipe que pesquisou os efeitos da dieta mediterrânea para a cognição.
Parece que o consumo em maior quantidade de peixe e de verduras foi o principal responsável pelo efeito protetor que ajuda também a retrasar a perda cognitiva com o avanço da idade.
Os pesquisadores também encontraram que entre os participantes, os que tinham o gene ApoE, associado com a doença Alzheimer, tinham médias menores de função cognitiva que os participantes que não tinham este gene.
Os efeitos benéficos da dieta mediterrânea foram percebidos nos dois grupos de participantes, tanto os que tinham o gene ApoE como os que não o tinham. Assim, os pesquisadores analisam que os efeitos desta dieta são independentes do risco genético de sofrer a doença Alzheimer.
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Fonte: Conservar una buena capacidad cognitiva gracias a la dieta
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