Nozes são alimentos ricos em polifenóis que podem ajudar a retardar os efeitos da idade sobre a memória
Dois subestudos indicam que seguir uma dieta mediterrânea suplementada com alimentos ricos em polifenóis, como as nozes, poderia neutralizar e retardar o surgimento da deterioração cognitiva relacionada com a idade.
Emilio Ros, pesquisador principal, expôs os resultados de seus estudos no 38º Congresso da Sociedade Espanhola de Médicos de Atenção Primária (Semergen). Ros destacou sobre os estudos: “A principal mensagem destes estudos é que uma dieta saudável, como a mediterrânea, promove um envelhecimento saudável, e que nunca é tarde para mudar a dieta e melhorar a saúde”.
Durante a reunião de especialistas, foram apresentados os resultados preliminares do estudo WAHA (nozes e envelhecimento saudável, por suas siglas em inglês), que sugeriu o efeito que as nozes poderiam ter para melhorar a saúde cognitiva e, inclusive, considerou-se que seu consumo pode ajudar a atrasar a aparição de doenças cognitivas como a demência e Alzheimer. Durante as exposições, o doutor Luis Richard esteve a cargo das explicações sobre como aplicar os dados obtidos nos estudos na prática diária dos médicos encarregados da atenção primária.
Os estudos realizados apoiaram-se em revisões científicas orientadas a identificar nutrientes, alimentos e dietas que possam modificar a saúde do cérebro, dando especial atenção à dieta mediterrânea e aos frutos secos.
Os resultados apresentados foram obtidos a partir de dois subestudos sobre dieta e saúde cognitiva no marco da PREDIMED (Prevenção com Dieta Mediterrânea), um estudo que reuniu 447 pessoas com idade entre 55 e 80 anos. A pesquisa determinou que a dieta mediterrânea combinada com alimentos ricos em polifenóis pode rebater e inclusive retardar a deterioração cognitiva produzida pela idade.
É necessário trabalhar para prevenir as doenças relacionadas com o envelhecimento considerando que a população de idosos está crescendo em todo mundo e calcula-se que o número de pessoas com demência triplicará até o ano 2050.
Os estudantes da área de Gerontologia da FUNIBER capacitam-se para identificar as melhores opções de alimentação e obter melhor qualidade de vida para os idosos.
Fonte: Jano
Foto CC: ben salter