Um projeto europeu vêm realizando diferentes pesquisas para conhecer mais sobre os benefícios da diversidade de bactérias intestinais para a saúde
Diversas pesquisas recentes vêm demonstrando os efeitos das bactérias intestinais para o controle da saúde.
Para conhecer mais sobre os benefícios da microbiota intestinal, pesquisadores europeus vêm desenvolvendo o projeto MyNewGut, com financiamento da União Europeia. A pesquisadora Yolanda Sanz, coordena o projeto e explica que com as pesquisas “conseguiram identificar as características da microbiota intestinal, que junto com a dieta, contribuem para o risco de desenvolver a obesidade”, e suas consequências.
“Em um de nossos estudos observamos que uma dieta pouco saudável reduziu a diversidade da microbiota e incrementou a abundância de proteobactérias, potencialmente inflamatórias, em crianças que inicialmente tinham um peso normal e que durante o período de estudo (quatro anos) acabaram desenvolvendo sobrepeso”, explicou Sanz.
Recentemente, o projeto identificou cepas bacterianas intestinais capazes de gerar probióticos eficazes contra doenças associadas à obesidade e ao estresse. A pesquisadora afirma que por primeira vez foi possível entender que a microbiota intestinal exerce influências favoráveis para controlar a energia, e o metabolismo no corpo.
O grupo também analisou os efeitos das dietas ricas em proteínas. Segundo os resultados conseguidos, o consumo de proteínas pode aumentar a produção de compostos tóxicos.
A pesquisadora acredita que estes resultados deveriam ser levados em conta para futuras recomendações relacionadas às dietas altas em proteínas, “principalmente quando se mantêm de forma prolongada”, defendeu Yolanda Sanz.
Como resultado das pesquisas, a equipe de pesquisadores desenvolveu um biobanco de bactérias intestinais humanas. O material tem um valor importante para pesquisadores, especialmente entre os que estudam a obesidade, as complicações metabólicas, mentais, nutrição e prática clínica.
A FUNIBER patrocina o Doutorado em Nutrição, para profissionais interessados em desenvolver pesquisas neste âmbito.
Fonte: Descritas cepas de microbiota para combatir la obesidad y el estrés
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