Consumo regular de bebidas açucaradas aumenta risco de câncer de mama

Um estudo publicado na revista European Journal of Nutrition encontra associação entre o consumo regular de bebidas açucaradas e o desenvolvimento de câncer de mama nas mulheres que já passaram pela menopausa

Um grupo de pesquisadores da Universidade de Navarra, na Espanha, analisou os dados de 10.000 mulheres que passaram por um seguimento durante praticamente 10 anos. No início do estudo, nenhuma mulher apresentava sinais de câncer de mama, e durante o seguimento, 100 mulheres desenvolveram tumor mamário.

Entre o grupo que desenvolveu o câncer de mama, os pesquisadores perceberam que havia uma maior incidência de mulheres que consumiam bebidas açucaradas de forma regular. Esta associação acontecia nas mulheres que já haviam passado pela fase da menopausa.

Um dos pesquisadores do estudo, o professor Alfredo Gea, comentou que esta associação não é nova, já que estudos anteriores realizados nos Estados Unidos e na Austrália também encontraram resultados similares.

A hipótese possível para explicar esta relação está no açúcar presente nas bebidas. Ele pode aumentar a concentração de insulina no sangue e agir diretamente sobre as células do tecido mamário.

Mas, sabe-se também que estas bebidas desenvolvem vários mecanismos que poderiam promover a proliferação de células de tecido mamário e favorecer o desenvolvimento de células tumorais. Por exemplo, provocar maiores concentrações de estrógenos livres que, em mulheres em pós-menopausa, podem significar maior risco de câncer de mama.

Os pesquisadores ressaltam a importância de novos estudos que possam aumentar o conhecimento sobre esta relação. Enquanto isso, sugerem que o consumo destas bebidas é claramente um risco para a saúde.

São consideradas bebidas açucaradas todos os líquidos que levam algum tipo de açucar adicionado seja este açúcar branco, mascavo, mel, lactose, frutose, entre otros. Alguns exemplos são os refrigerantes, os sucos, os energéticos, chá e café adocicados.

Os profissionais da área de Saúde Pública devem ter em conta estudos como este para elaborar estratégias que possam diminuir o consumo de alimentos pouco saudáveis para a população. A FUNIBER patrocina o Mestrado em Saúde Pública que permite uma formação de qualidade neste setor.

Fonte:

El consumo regular de refrescos azucarados se asocia con mayor riesgo de cáncer de mama en la posmenopausia

Estudo:

Sugar-sweetened beverage consumption and incidence of breast cancer: the Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) Project.