Un estudio desarrollado en el Hospital Universitario de Colonia, en Alemania, demuestra que es posible reducir la tensión arterial (TA) elevando la ingesta regular de alimentos que contengan cacao. Se logró controlar la TA gracias a los polifenoles que contienen… Leer más

Gracias al minucioso análisis de la documentación generada por diversos estudios, se ha logrado determinar que la suplementación con Calcio puede ayudar a reducir las fracturas en personas mayores de 50 años, cuando se suministra con fines preventivos para combatir… Leer más

Gracias a un experimento aleatorio realizado por el Hospital Infantil de la Universidad de Nueva York, en conjunto con la división de pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Standford en Estados Unidos, se ha determinado que… Leer más

En el marco del IV Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, la  Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) tuvo la oportunidad de presentar los primeros resultados extraídos del Estudio de Hábitos Alimentarios. Este análisis ha permitido conocer las deficiencias de nutrientes… Leer más