Un estudio cualitativo realizado entre padres y maestros de niños de edad pre-escolar, indica que los adultos no perciben como una amenaza el consumo de bebidas azucaradas, como leche chocolatada o jugos de frutas, cuando en realidad el consumo de dichos productos podrían contribuir al desarrollo de obesidad infantil. Leer más

Un estudio realizado por el Servicio de Ginecología y Obstetricia del Centro de Salud de Torrelodones y la Universidad Politécnica de Madrid indica que introducir un programa de ejercicios físicos durante el embarazo permite reducir la ganancia de peso, controlar la sobrecarga oral de glucosa (Test de O´Sullivan) y, al parecer, podría considerarse como un factor de prevención de la diabetes gestacional (DG). Leer más

Un estudio realizado entre 23 sujetos demostró que al trabajar sobre plataforma vibratoria, en posición de squad, se aplica menor tensión sobre la musculatura paravertebral lumbar, en comparación con el trabajo clásico en un squat isométrico para lograr el mismo nivel de actividad muscular en el tren inferior. Los investigadores indican que es más recomendable realizar el trabajo con plataforma vibratoria para aquellas personas que padecen dolor lumbar por sobrecarga músculo-tendinosa. Además se indicó que la respuesta sEMG del tren inferior y de la musculatura paravertebral lumbares menor con una flexión de rodilla de 60º en ambos tipos de ejercicio. Leer más

La transnacional Syngenta enfrentó un juicio el año pasado por la muerte de ganado en Alemania. El demandante manifiestó que cinco de sus vacas murieron por el consumo de maíz genéticamente modificado Bt176 (1). Syngenta indemnizó a Gloekner, el granjero afectado, con 40 mil dólares por la muerte de las vacas, pero negó que el consumo del maíz sea la causa de la muerte del ganado. Gloekner continuó investigando y descubrió que durante un estudio realizado por Syngenta en 1996 cuatro vacas murieron en dos días y se ocultò esa información durante el juicio. Este es solo uno de los muchos casos en los que se muestra evidencia que el uso de organismos genéticamente modificados (OGM). Reportes publicados por el Institute of Science in Society (I-sis) indican múltiples problemas directos e indirectos ocasionados por el uso de OGM en regiones como India y Filipinas. Leer más