Hay una gran preocupación por el uso de semillas y plantas genéticamente modificadas en todo el mundo. Greenpeace ha iniciado una campaña para pedir la prohibición de pruebas en campo abierto con organismos genéticamente modificados en Estados Unidos, porque es difícil controlarlos y evitar que se filtren en cultivos naturales. Recientemente se encontró una variedad de trigo genéticamente modificado (GM) que es "resistente al herbicida Roundup" creciendo en un campo de Oregon. El hecho resulta sorprendente, considerando que Monsanto no realiza pruebas con esa variedad de trigo desde hace ocho años. Leer más

La contaminación no tiene fronteras, vivimos en un planeta en el que todo está conectado y cuando afectamos el equilibrio ecológico en una localidad podríamos modificar las condiciones de otro punto del planeta, sea por los efectos del smog, el calentamiento global o los derrames de petróleo. Esta realidad se ha hecho más tangible hoy cinco de mayo, fecha en la que se celebra el día del Medio Ambiente en todo el mundo, autoridades de Perú y Ecuador se han visto obligadas a coordinar esfuerzos para detener el avance de un derrame de petróleo que se inició en el río Coca, en la selva ecuatoriana, y ha llegado hasta el río Napo, cercano a la localidad de Cabo Pantoja (Maynas-Perú). Leer más

Un estudio realizado recientemente en Australia indica que las mujeres con una leve deficiencia de yodo en la sangre son más propensas a tener hijos con problemas para deletrear palabras, asi como también dificultades para progresar con la gramática y la lectura. En estudios previos se demostró que una deficiencia grave de yodo durante el embarazo provoca discapacidad mental en los niños. Leer más

Un estudio realizado entre más de 1200 ancianos residentes en casas de asistencia, indica que aquellas personas mayores que participan en actividades diarias tienen un mejor desempeño en pruebas cognitivas y reportan mejoras en su calidad de vida. Leer más