Una buena escuela debe saber desarrollar en sus alumnos competencias emocionales para garantizar beneficios personales en las relaciones sociales, en la autoestima, en la adaptación escolar y familiar, además de evitar algunos problemas futuros de rendimiento e interacción social. Leer más

Nuestra alimentación influye en nuestra salud. De acuerdo a los expertos, la salud de una persona después de los 40 años estará marcada por la alimentación que haya considerado durante toda su vida. Los alimentos asimilados permitirán que se manifiesten los genes de la salud o la enfermedad, y por tanto resulta necesario conocerse a uno mismo para decidir por la mejor alimentación. Los alimentos que podrían ser buenos para algunas personas, podrían no ser la mejor respuesta para otras. Leer más

Las semillas de chia, la quinoa (o quinua) y el cactus del nopal están ganando la preferencia de la población por su alto contenido de nutrientes. Diversos estudios reconocen los beneficios de consumir estos alimentos ancestrales y poco a poco las personas están incorporando estos nutritivos ingredientes en su alimentación. Leer más

Un equipo de investigadores de la Universidad de Bath, en Inglaterra, ha desarrollado un sistema para detectar toxinas en el agua utilizando bacterias. Los investigadores crearon un sensor de bajo costo utilizando una impresora 3D, e insertaron en el dispositivo algunas bacterias que producen un pequeño voltaje a medida que se alimentan y crecen. Cuando las bacterias entran en contacto con agua contaminada, disminuye la corriente que producen y este cambio se utiliza para medir la presencia de polución en el agua. Leer más