Se puede adelgazar con guindillas, chiles y jalapeños
Uno de los ingredientes de los frutos picantes y su rol en el metabolismo de las grasas y el uso de energía fue motivo de un estudio en los EE.UU. La capsaicina, el principal ingrediente de las guindillas y pimientos picantes, puede prevenir el aumento de peso, según hallazgos de investigadores de la Universidad de Wyoming, en EE.UU. Para muchas personas la tentación de comer alimentos ricos en grasas que puede aplastar las restricciones de la dieta. Así que en lugar de reducir el consumo de alimentos, el enfoque novedoso de los autores de la investigación fue estimular el metabolismo de la energía sin necesidad de limitar la ingesta de calorías. Leer más
Estudio revela que refrigerios de los niños contienen demasiada sal y azúcar
La mayor parte de las comidas para niños son abundantes en sodio, mientras que los refrigerios para bebés rebosan de azúcar. Alarmante. Un estudio descubrió elevadas cantidades de sal en las comidas empacadas para niños, así como altas dosis de azúcar añadida en los postres y jugos para niños pequeños y bebés. Siete de cada 10 comidas empacadas para niños contuvieron demasiado sodio (sal), lo cual fue calificado como sorprendente por la directora del estudio, Mary Cogswell, investigadora de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. Leer más
Un estudio apunta los beneficios del entrenamiento de fuerza en mujeres ancianas
Un estudio experimental realizado en Brasil mostró que la práctica de actividades físicas regulares de fuerza puede estimular el desarrollo muscular y el metabolismo entre las mujeres ancianas. En el experimento, el entrenamiento de fuerza ayudó a mejorar el rendimiento en las actividades de la vida diaria y aumentar los niveles hormonales de IGF-1. Leer más
En Grecia, bailar hace bien al corazón
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Aristotélica de Thessaloniki, en Grecia, reveló que la práctica de danzas tradicionales griegas entre un grupo de hombres adultos, pacientes con insuficiencia cardíaca, demostró importantes beneficios cardiovasculares y alto nivel de motivación. Leer más