Su rival puede ser un gran aliado
Ya decía el dicho que la unión hace la fuerza. Pero la unión entre empresas concurrentes es algo improbable. En Suecia, parece que además de ser posible resulta ser también un gran éxito. Es el caso de Lindholmen Science Park que desarrolla proyectos de innovación que reúne a los fabricantes del mismo sector, instituciones académicas y organismos públicos. Actualmente, un proyecto que reúne a los automovilistas, empresas y universidades está desarrollando un sistema de transporte urbano con cero emisión de contaminantes. El sistema se implantará en la ciudad de Gotemburgo. Leer más
Una manzana al día podría ser indicador de un estilo de vida saludable
Una investigación publicada recientemente en la edición en línea del 30 de marzo de la revista JAMA Internal Medicine, indica que el consumo de una manzana al día podría ser un indicador de un estilo de vida saludable. El equipo de investigadores informó que aquellas personas que comían una manzana al día tenían ligeramente menos probabilidades de tomar medicamentos recetados. Leer más
Omega 3 podría proteger al feto del mercurio contenido en el pescado
Un estudio realizado entre más de 1,500 pacientes embarazadas, indica que aquellas mujeres que consumieron abundante pescado rico en ácidos grasos omega 3 podrían proteger el cerebro de sus hijos de los efectos tóxicos potenciales del mercurio contenido en la piel de algunos pescados. El estudio se desarrolló en las islas Seychelles, en el océano Índico, donde las mujeres consumen pescado en doce comidas por semana y su exposición al mercurio en el pescado es diez veces más alta que las de los estadounidenses promedio. Leer más
Recomiendan hacer más sabrosos los alimentos saludables para los niños
La obesidad infantil está creciendo a niveles alarmantes. Una de las medidas recomendadas por los médicos para evitar el incremento de peso en los niños ha sido eliminar la comida basura de la dieta de los menores, pero ¿es la única medida? ¿cómo se puede limitar el consumo de comida basura y alimentos procesados cuando están disponibles en todo lugar?. Los especialistas ahora recomiendan hacer más sabrosos los alimentos saludables que consumen los niños. Al agregar una salsa, grasa, sal o azúcar se puede hacer más apetecibles los alimentos como la brócoli o el plátano, que a veces podrían ser rechazados por los menores. Leer más