Etiqueta: salud

Estudio desarrolla técnica que detecta aceite adulterado a partir del ADN

Estudio desarrolla técnica que detecta aceite adulterado a partir del ADN

Investigadores españoles diseñan una técnica que identifica el ADN de la oliva en los aceites; método facilitaría el control de la venta de productos adulterados El aceite de oliva contiene altos valores nutricionales. Sin embargo, muchos establecimientos usan aceites adulterados, de menor calidad, lo que supone una pérdida económica para los productores y para la salud de los consumidores. Leer más

Actividad física mejora conexión neuronal entre mayores de 50 años

Actividad física mejora conexión neuronal entre mayores de 50 años

Estudio publicado en el British Journal of Sports Medicine (BJSM) encuentra evidencias de que la práctica de actividad física regular mejora la salud del cerebro en personas mayores Desde los 50 años, es más común que las personas sedentarias empiecen a sufrir una pérdida de las condiciones de salud. El ejercicio, se practicado de forma periódica, puede ser la mejor manera para mantener la miente y el cuerpo saludables en esta etapa. Leer más

Tesis: Cuidando de la nutrición infantil en población con riesgo social en Argentina

Tesis: Cuidando de la nutrición infantil en población con riesgo social en Argentina

Estudio realizado para la Maestría Internacional en Nutrición y Dietética, patrocinado por FUNIBER, encuentra indicadores de malnutrición infantil en una comunidad en Mendoza (Argentina). Alumna becada ha realizado intervenciones de concienciación social y propone acciones de mejoría Las atenciones de salud de la población exigen estudios y medidas diagnósticas preliminares para conocer las condiciones sanitarias de determinada zona y las necesidades de atenciones de distintas regiones. Con este control, se puede prever programas públicos para evitar problemas de salud y desnutrición. Leer más

El ajo negro podría ayudar a prevenir y a tratar enfermedades del corazón

El ajo negro podría ayudar a prevenir y a tratar enfermedades del corazón

Estudio comprueba en ratas que el ajo negro podría ayudar en la vasodilatación, y ayudar en la prevención y al tratamiento de enfermedades cardiovasculares ¿Ya has probado el ajo negro? Conocido por presentar sabores y aromas especiales, este tipo de ajo es muy usado en la cocina asiática, especialmente en Corea. En los últimos años, el condimento viene siendo difundido por todo el mundo y además de las calidades culinarias, este ajo puede ser también un gran aliado a los pacientes que han padecido un infarto. Leer más