Tesis: Cuidando de la nutrición infantil en población con riesgo social en Argentina
Estudio realizado para la Maestría Internacional en Nutrición y Dietética, patrocinado por FUNIBER, encuentra indicadores de malnutrición infantil en una comunidad en Mendoza (Argentina). Alumna becada ha realizado intervenciones de concienciación social y propone acciones de mejoría Las atenciones de salud de la población exigen estudios y medidas diagnósticas preliminares para conocer las condiciones sanitarias de determinada zona y las necesidades de atenciones de distintas regiones. Con este control, se puede prever programas públicos para evitar problemas de salud y desnutrición. Leer más
El ajo negro podría ayudar a prevenir y a tratar enfermedades del corazón
Estudio comprueba en ratas que el ajo negro podría ayudar en la vasodilatación, y ayudar en la prevención y al tratamiento de enfermedades cardiovasculares ¿Ya has probado el ajo negro? Conocido por presentar sabores y aromas especiales, este tipo de ajo es muy usado en la cocina asiática, especialmente en Corea. En los últimos años, el condimento viene siendo difundido por todo el mundo y además de las calidades culinarias, este ajo puede ser también un gran aliado a los pacientes que han padecido un infarto. Leer más
Estudio realizado por Carlos Lago es bien recibido en Congreso Internacional
Profesor de la Red Universitaria en la que colabora FUNIBER presenta su investigación sobre el fútbol sala durante el 13º Congreso Internacional de Ciencias del Deporte y la Salud El profesor del área de Deportes, Carlos Lago, presentó parte de dos de las investigaciones que forman su tesis de doctorado sobre fútbol sala durante el 13º Congreso Internacional de Ciencias del Deporte y la Salud que se realizó en Pontevedra (España) durante los días del 27 al 29 de abril. Carlos Lago es docente de la Universidad Europea del Atlántico, la cual forma parte de la Red Universitaria con la que colabora FUNIBER. Leer más
Limpieza de las máquinas de café para evitar bacterias
Un estudio muestra que las máquinas de café y cafeteras acumulan bacterias. Conozca las recomendaciones de limpieza para evitar el desarrollo de gérmenes La venta de café en cápsulas ha aumentado en los últimos años y se está convirtiendo en tendencia de consumo. Esta manera de tomar el café, a pesar de la facilidad y rapidez con que se prepara la bebida, ofrece riesgos para el crecimiento bacteriano si las máquinas no son higienizadas correctamente. Leer más