Etiqueta: nutrición

Estudio cuestiona los riesgos asociados con el consumo de carne roja

Estudio cuestiona los riesgos asociados con el consumo de carne roja

Investigadores internacionales analizaron más de 100 estudios sobre los efectos del consumo de carne roja en la salud y no encontraron riesgos significativos para la salud. La investigación en el campo de la salud y la nutrición busca conocer los efectos de los alimentos en la salud, pero este camino no siempre es lineal y tiene un acuerdo común. A menudo buscan el consenso sobre algunos alimentos, y se necesita más investigación para confirmar los datos. Leer más

Los efectos del ciclo menstrual en el rendimiento femenino

Los efectos del ciclo menstrual en el rendimiento femenino

Los investigadores analizaron si las diferentes fases del ciclo menstrual afectaron el rendimiento deportivo en las actividades de sentadilla. Las mujeres ya saben que el ciclo menstrual, compuesto por diferentes etapas, afecta su estado físico y mental de varias maneras. Entre los atletas, es aún más importante conocer las influencias del ciclo menstrual en el rendimiento. Leer más

El desgaste cerebral de los atletas que realizan entrenamientos excesivos

El desgaste cerebral de los atletas que realizan entrenamientos excesivos

Un estudio reciente indica que los atletas que siguen entrenamientos muy intensos, como los triatletas, pueden experimentar cierta actividad cerebral que indica signos de fatiga mental. Según el comentario del estudio, el agotamiento ocurriría en una parte importante del cerebro para tomar decisiones. Los atletas han tomado decisiones más impulsivas, esperando recompensas más inmediatas. Leer más

Presión internacional para reducir el consumo de sal

Presión internacional para reducir el consumo de sal

Los expertos han publicado un artículo que sugiere el uso de etiquetas de sal y envases de sal para que la población sea consciente de los riesgos para la salud del exceso de sal. Está creciendo un movimiento en torno al control de la ingesta de sal en los alimentos. En gran parte, estas acciones están siendo organizadas por las principales organizaciones internacionales de salud que buscan alertar a la población sobre los riesgos para la salud del alto consumo de sal. Leer más