¿Podemos alimentar a todos sin destruir el planeta?
El estudio “Creating a sustainable food future”, publicado el mes pasado, presenta una serie de soluciones sostenibles para alimentar a aproximadamente 10 mil millones de personas para 2050. Un informe en asociación con el Banco Mundial, las Naciones Unidas, el Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (Cirad) y el Instituto Nacional de Investigación Agronómica, ha analizado algunas medidas que podrían resolver el problema de la alimentación mundial. Leer más
El uso de teléfonos móviles por más de 5 horas aumenta el riesgo de obesidad
Un estudio de jóvenes universitarios muestra que el uso de un dispositivo móvil durante más de cinco horas al día aumenta el riesgo de obesidad y sobrepeso. Leer más
Los efectos de una dieta alta en grasas
Un estudio llevado a cabo por investigadores españoles asocia una dieta alta en grasas, en un corto período de tiempo, con un aumento de una sustancia cerebral que inhibe el apetito y el metabolismo corporal. Leer más
Dieta baja en carbohidratos podría ayudar a tratar la diabetes
Cada vez más, los hábitos alimenticios con menor consumo de carbohidratos son considerados beneficiosos para las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2. Leer más