La epigenética ha demostrado tener la capacidad de desactivar los “genes malos”. La medicina moderna estudia ahora la forma de modificar la actividad del ADN con el objetivo de potenciar nuestros “genes buenos”. Leer más

La fiabilidad del semáforo nutricional se ha visto cuestionada en las últimas semanas. La clasificación, que determina de manera visual si un producto es más o menos saludable, ha etiquetado con la peor puntuación al aceite de oliva. Leer más

La ONU ha declarado el 2021 el Año Internacional de las Frutas y Verduras, consciente de la necesidad de promover una alimentación adecuada en niños y adultos. Leer más

Los participantes tienen hasta el 2 de marzo, a las 23:59 horas (España), para enviar su fotografía. El Concurso Internacional de Fotografía PHotoFUNIBER’21 establece en su tercera edición las mismas categorías que en años anteriores: Naturaleza, Patrimonio, Fotoperiodismo y Abstracta. Leer más