Vegetarianismo infantil ¿es aconsejable?

Vegetarianismo infantil ¿es aconsejable?

En el Año Internacional de las Frutas y Verduras, FUNIBER prepara una serie de noticias y debates para promover un espacio de conocimiento e información sobre la alimentación saludable. Este mes, proponemos este debate: ¿Pueden los niños vegetarianos tener una dieta sana y completa para su desarrollo? ¿O en la alimentación infantil siempre es necesario consumir alimentos de origen animal que proporcionen nutrientes esenciales en esta etapa? ¿Qué recomiendan los nutricionistas para las familias vegetarianas que quieran seguir esta dieta con sus hijos? Leer más