Alimentación, sobrepeso y autoestima en mujeres

Algo extraño está pasando. Más niñas están haciendo dieta y más niñas tienen sobrepeso. Seamos realistas, muchos de nosotros tenemos una relación de amor y odio con la comida. Pero al no gustarte tu cuerpo, y no ser capaz de disfrutar de la comida sin culpa, le quitas la diversión a la vida. Puedes terminar con emociones muy negativas al respecto, y tus amigas, probablemente también lo hacen. Aquí hay seis maneras de sentirse bien consigo misma y con la comida. Leer más

18 secretos para gozar de una larga vida

Todos queremos disfrutar de una larga vida.  Algunos hábitos pueden ayudarnos a mantenernos saludables y extender nuestro tiempo de vida. Poblaciones como las de Okinawa, en Japón, demuestran que la dieta resulta importante para extender nuestro tiempo de vida. También debemos cuidar de dormir un buen número de horas por día, el estado de ánimo, las relaciones sociales y la realización personal son también importantes para alcanzar una vejez saludable. A continuación les ofrecemos algunos secretos para vivir una larga vida de felicidad. Leer más

Dietas bajas en calorías deben ser controladas

Frente a la indiscriminada exposición en la televisión argentina de dietas de muy bajas calorías, la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) emitió un comunicado en el que advierte sobre los serios riesgos que supone el uso de dietas muy bajas en calorías. Los especialistas indican que las personas adopten una dieta en la que se consume menos de 800 calorías por día deben contar con supervisión médica. Leer más

Identifican alérgenos del asma del panadero

Gracias a un trabajo conjunto especialistas del  Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (UPM-INIA) y la Universidad Politécnica de Madrid han logrado identificar alérgenos del trigo que causan el asma del panadero, una enfermedad alérgica causada por la continua inhalación de harina de trigo. El asma del panadero es una alergia ocupacional común y el descubrimiento de los alérgenos ayudará a mejorar el diagnóstico y los tratamientos de esta enfermedad. Leer más