Si desea consumir un pequeño bocadillo antes de la comida principal, procure que sea un alimento bajo en calorías y sodio, aquí les presentamos una lista de alternativas que le pueden servir para darse un gustito sin poner en riesgo su salud a largo plazo. Todos los aperitivos son fáciles de preparar y requieren solo unos pocos ingredientes. Y recuerde: procure evitar los apertivos envasados, cuide su salud. Leer más

Se acercan las fiestas y las celebraciones. Algunas personas planean cenas y celebraciones llenas de calorías, mientras que otras están empezando a planear cómo recuperarse después de las festividades. Una forma efectiva de reducir la ingesta de calorías es reemplazar aquello que comemos en los momentos que nos asalta un antojo. Aquí les dejamos una lista de recetas que pueden servir para darnos el gusto cuando queremos comer algo en el camino o la oficina. Leer más

Un equipo de médicos de Inglaterra realizó una investigación para identificar los efectos que tenía el consumo de productos  orgánicos en la salud de los pacientes. Tras analizar 12 estudios no se pudo identificar beneficios perceptibles en la salud de los pacientes, pero en el estudio de mayor escala reveló que existía una relación entre "el consumo estricto de productos orgánicos y una disminución en el riesdo de eccema". Sin embargo, el objetivo principal del estudio no se pudo alcanzar, porque no existe suficiente evidencia que permita sostener que los alimentos orgánicos tienen una influencia positiva o negativa sobre la salud de personas adultas. Leer más

Recientemente se ha sugerido que la dieta mediterránea ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, por esta razón investigadores decidieron realizar pruebas utilizando tres intervenciones nutricionales no restrictivas en calorías, incluyendo la dieta mediterránea (DM) enriquecida con aceite de oliva, DM enriquecida con nueces mixtas y una dieta baja en grasa, realizando las pruebas en distintos centros médicos de España. Tras las evaluaciones se identificó que la dieta mediterránea sin restricciones en calorías resulta efectiva para prevenir la diabetes tipo 2 en personas con alto riesgo cardiovascular. Leer más