El tomate frito produce más beneficios que el tomate crudo, ayuda a la bacteria Lactobacillus reuteri en el proceso de digestión Se sabe que el tomate posee propiedades antioxidantes que ayudan a proteger y cuidar del organismo. Un estudio reciente, realizado por investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, resalta que el tomate frito puede ser aún más benéfico para el sistema digestivo. Leer más

Investigación en el Reino Unido analiza datos de mujeres adultas, que tienen hermanas gemelas, y encuentra asociación entre la microbiota intestinal y la rigidez de las arterias Una de las formas de diagnosticar riesgos de ataque cardíaco o derrame, es medir la rigidez de las arterias. En niveles altos, la rigidez arterial puede representar inflamaciones que, si son prolongadas, pueden causar envejecimiento vascular y posibles enfermedades cardíacas. Leer más

Estudio con ratones muestra que la práctica vigorosa de ejercicios físicos provocó una disminución en el apetito Según un estudio desarrollado por un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina Albert Einstein, en Nueva York, la actividad física intensa es capaz de aumentar la temperatura del cerebro, activando las neuronas en el hipotálamo y causando una pérdida del apetito a largo plazo. Leer más

Estudios están explorando los beneficios del yogur para disminuir la inflamación crónica. La investigación reciente muestra un efecto general sobre los marcadores biológicos asociados Nuevos estudios, publicados recientemente, evidencian que el yogur puede ayudar a disminuir la inflamación crónica. Este tipo de inflamación ocurre en algunas enfermedades como la artritis y el asma, y ​​también está asociada a enfermedades cardiovasculares, obesidad, síndrome metódico, entre otros problemas de salud. Leer más