Como obter todos os nutrientes com uma dieta vegetariana
Especialista da FUNIBER em Nutrição, Iñaki Elío, dá recomendações para manter-se saudável com uma dieta vegetariana. Milhares de pessoas estão adotando um estilo de vida vegetariano, alguns por compaixão com outros seres vivos, outros por razões ecológicas, pretendendo reduzir a enorme quantidade de poluentes vertidos ao meio ambiente pela indústria pecuária, e alguns procurando os benefícios que um regime vegetariano proporciona para a saúde. Quem procura mudar sua alimentação para uma dieta vegetariana estará exposto ao questionamento contínuo que surge da preocupação das pessoas por mitos associados ao regime exclusivo com vegetais, principalmente por temas relacionados à ingestão de proteínas e outros nutrientes. Ler mais
A Quinoa e seus múltiplos benefícios
A Quinoa, um alimento rico em nutrientes, chega às mesas da Europa e do mundo. Esta semente originária da América do Sul, fazia parte de um dos alimentos mais básicos dos povos andinos, e há poucos anos foi redescoberta e pode estar disponível nos supermercados locais ou restaurantes como alternativa a muitos dos cereais consumidos habitualmente. Ler mais
Basta 1 minuto ao dia para entrar em forma?
Estudo indica que com um minuto diário de atividade física de alta intensidade temos os mesmos benefícios que um treinamento maior. O professor da área de Esportes da FUNIBER, Carlos Lago, ressalta a necessidade de debater o tema. Nós gostaríamos de saber sua opinião. “Não tenho tempo”. Quem alguma vez já escutou esta frase para justificar a falta de atividade física? Mas segundo um estudo da Universidade de McMaster, no Canadá, com um minuto de exercício físico intenso é possível conseguir os mesmos benefícios que com 45 minutos de um treinamento moderado. Será verdade? Ler mais
Cuidar da forma física significa viver mais
Revista científica BMJ divulga estudos que demonstram que para viver mais é importante manter o peso ideal durante toda a vida Estar magro tem muitos benefícios. O principal é a saúde. De acordo com dois estudos recentes publicados na revista médica BMJ, manter-se magro toda a vida poderia resultar em longevidade. Já as pessoas com excesso de peso poderão viver menos. Ler mais