Dieta deficiente pode ter relação com o diabetes gestacional
Um estudo desenvolvido por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Massachusetts identificou que as mulheres que consomem menos feijões e verduras são mais propensas a desenvolver diabetes durante a gravidez (diabetes gestacional). O estudo foi publicado recentemente na revista “Preventing Chronic Disease”. Ler mais
Dieta vegetariana pode reduzir em 20% o risco de sofrer de doenças cardíacas
Um estudo no qual participaram 450.000 adultos europeus indica que pessoas que mantêm uma dieta baseada em vegetais e incorporam muitos grãos integrais, feijões, verduras, frutas e frutos secos têm um risco menor de morrer de doenças cardíacas (DC). Os pesquisadores identificaram que pessoas com tendência a consumir uma dieta mais vegetariana têm um risco de morte por DC 20% menor que aquelas cujas dietas incorporavam pelo menos 50% carne, lácteos, ovos ou peixes. Ler mais
Risco de ataques do coração em homens pode diminuir com o consumo de vitamina D
Consumir uma dose recomendada diminui a propensão de sofrer episódios de doenças cardíacas. Boas notícias na luta contra as doenças do coração. Um recente estudo descobriu que os homens que consomem certa quantidade recomendada de vitamina D têm uma menor propensão de sofrer ataques do coração ou acidente vascular cerebral, em contraposição a aqueles com baixos níveis de vitamina D. Ler mais
Guia de nutrição para casos de Ebola
A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou um documento (em inglês) que contém os princípios básicos do cuidado nutricional que deve ser oferecido a pacientes pediátricos e adultos em unidades de tratamentos de Ebola, centros comunitários e outros centros de saúde onde são atendidos e cuidados os pacientes afetados pelo vírus. Ler mais