
Comer crucíferas faz bem para a saúde arterial
Um estudo com mulheres da terceira idade associou o consumo de crucíferas, ou seja, verduras como a couve-flor, o brócolis, o nabo, o repolho, a rúcula, o rabanete, entre diversas outras hortaliças, com menor incidência de problemas com os vasos cardíacos. Os resultados demostraram, de forma concreta, que entre as mulheres que consumiram todos os dias mais de 45 gramas destas verduras, tiveram 46% menos probabilidade de sofrer uma acumulação do cálcio na aorta, em comparação às que comeram pouco ou nada desta verdura todos os dias. Ler mais

Pesca sustentável para alimentar a população do futuro
A população mundial para o ano 2050 poderá sofrer com a falta de alimentos. Para suprir com as demandas futuras, é necessário planejar formas de agricultura e pesca sustentáveis, que não esgotem os recursos naturais e otimizem a produção. Atualmente, um grupo de pesquisadores de dez países diferentes estão se debruçando sobre ideias que possam servir como possibilidades de aproveitar mais os alimentos que vêm do mar. Acreditam que o oceano poderá ter um papel muito mais relevante do que se tem atualmente para nossa alimentação. Ler mais

Estudam tratamento para COVID-19 com enzima extraída do abacaxi
Laboratório na Austrália realiza ensaio em pessoas infectadas com o COVID-19, com um medicamento elaborado para pacientes com câncer BromAc é um tratamento que vem sendo desenvolvido há 11 anos por pesquisadores na Austrália para pacientes com câncer. Um dos componentes principais do medicamento é uma enzima retirada do abacaxi. Sabe-se que esta fruta possui uma ampla variedade de vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9), minerais e enzimas, como a bromelina. Estes nutrientes colaboram para fortalecer a imunidade e ajudam a eliminar as inflamações do corpo. Ler mais

Número de mortes prematuras é 15% menor entre pessoas ativas
Estudo compara número de mortes prematuras entre praticantes de atividade física e sedentários em todo o mundo. Um estudo publicado recentemente na The Lancet Global Health analisou o impacto dos hábitos para a saúde da população, especialmente a prática de atividade física. Ler mais