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Especialista em Obstetrícia e Ginecologia analisa os desejos por comida que ocorrem durante o período pré-menstrual, e oferece recomendações para diminuir a intensidade dos sintomas Mensalmente, as mulheres passam por um período pré-menstrual que pode envolver uma série de sintomas: mudança de humor, ansiedade, tristeza e comportamento depressivo. Outro sintoma bastante comum é o desejo por certos tipos de alimentos. Ler mais

Um estudo divulgado recentemente calcula a quantidade média de plástico consumida pelos humanos a partir de estudos anteriores que mostraram a presença dos microplásticos nos alimentos, na água e no ar Após analisar 250 garrafas de água, compradas em nove países diferentes do planeta, a organização jornalística Orb Media encontrou que em 93% das mostras havia presença de plástico na água, numa quantidade média de 314 partículas por litro de água. Ler mais

Um estudo realizado na Espanha sugere que consumir muitos alimentos ultraprocessados diariamente pode ser um hábito fatal O consumo habitual de comida ultraprocessada é um risco para a saúde. Um estudo recente, liderado por espanhóis, revelou que comer estes tipos de alimentos mais de quatro vezes ao dia pode aumentar as probabilidades de morrer de câncer ou de doenças cardiovasculares em 62%. Ler mais

Em entrevista, dois especialistas da rede universitária da FUNIBER comentam sobre a influência da psicologia e nutrição sobre nossos hábitos, como um marco para a nova especialização em Psicologia e Psicopatologia da Nutrição. Os transtornos alimentares vêm se multiplicando nos últimos anos, principalmente entre os adolescentes. Segundo dados recentes, pelo menos 70 milhões de pessoas sofrem desses distúrbios no mundo. Os dados já sugerem uma situação preocupante, e alguns chamam de epidemia. Ler mais