Tag: Alimentos

Segundo um estudo divulgado pela WWF e pela Tesco, aproximadamente 40% dos alimentos produzidos no mundo terminam no lixo. São 2.5 bilhões de toneladas, uma quantidade muito maior do que se estimava anteriormente. O estudo analisou as perdas associadas às colheitas, adicionado este item ao estudo desenvolvido pela FAO, que só contempla desperdícios depois da colheita, acumulados ao longo das cadeias de abastecimento e consumo. Ler mais

No Ano Internacional das Frutas e verduras, a FUNIBER prepara uma série de notícias e debates para promover um espaço de conhecimento e informação sobre a alimentação saudável. Neste mês, propomos este debate: As crianças vegetarianas podem ter uma alimentação saudável e completa para o seu desenvolvimento? Ou na alimentação infantil é sempre necessário consumir alimentos de origem animal que fornecem nutrientes essenciais nesta fase? O que os nutricionistas recomendam para famílias vegetarianas que desejam seguir essa dieta com seus filhos? Ler mais

Para acompanhar o rápido crescimento populacional, é essencial analisar e melhorar vários fatores da produção agrícola. Uma dessas maneiras é redesenhar muitas safras de alimentos básicos para aumentar a produtividade. Em 2050, a população mundial deverá chegar a 10 bilhões de pessoas. Muitos especialistas afirmam que, até essa data, é necessário dobrar a safra mundial para poder alimentar toda a população. Isso significaria dobrar a produção mundial de alimentos em menos de 30 anos. Ler mais

Estamos na Semana Mundial da Amamentação Materna 2021, e neste ano o tema é “Proteger a amamentação materna: uma responsabilidade compartilhada”. Como se sabe, a amamentação e a gestação, são momentos delicados para as mulheres que podem afetar tanto as relações sociais, familiares e de trabalho. É importante que a sociedade entenda a necessidade de proteção que as mulheres precisam nestes momentos para evitar danos à saúde, tanto para elas como para os bebês. Ler mais