Combinação de ácidos graxos EPA e DHA pode prevenir doenças
O benefício real no organismo para a prevenção de doenças ocorre com a combinação dos ácidos EPA e DHA Pesquisadores do grupo Química de Biomoléculas e Processos Alimentares da Universidad de Almería comprovaram que quando dois tipos de ácidos graxos ômega 3 se unem, eles produzem benefícios para a saúde. No estudo, o efeito individual de cada ácido em ratos foi avaliado, mas os resultados mostraram que é o efeito conjunto de ambos oferecem benefícios para a saúde, melhorando a capacidade preventiva em relação a certas doenças. Ler mais
Peso e memória, fatores principais para evitar a demência
Embora os fatores que causam a demência ainda sejam desconhecidos, manter um estilo de vida saudável e uma mente ativa ajudam a prevenir o aparecimento desta doença A obesidade está cada vez mais presente na sociedade, o que é algo preocupante. A iniciativa Cuida tu peso, cuida tu memoria visa reduzir o número desta doença na população espanhola para evitar que ela se torne uma pandemia nos países desenvolvidos. É um projeto realizado conjuntamente pela Sociedade Espanhola de Endocrinologia e Nutrição (SEEN) e a Sociedade Espanhola para o Estudo da Obesidade (Seedo). Ler mais
Pão que evita petiscar entre as refeições
Para evitar comer entre as refeições e controlar melhor a energia que ingerimos, é importante consumir alimentos ricos em fibras Pesquisadores da Universidade de Granada (UGR) juntamente com a empresa Puratos estudaram o efeito de um pão enriquecido com fibra solúvel, proteínas e frutas secas que sacia mais do que o pão habitual. Desta forma, é possível evitar lanches entre as refeições e também controlar a ingestão de energia, de modo que você não tenha que comer uma grande quantidade de alimentos para satisfazer o apetite. Ler mais
Conquistas e desafios de 2017: Resumo do ano
Os coordenadores das áreas de Saúde, Meio Ambiente, Projetos, Formação de Professores, Esportes e Empresas da FUNIBER analisam quais foram os marcos do ano em seus campos de conhecimento Chegamos ao último dia do ano e é hora de fazer um balanço do que alcançamos em 2017, os desafios superados e os desafios que seguirão para os próximos anos. Em diversas áreas, vimos mudanças significativas e avanços, especialmente motivados por questões políticas internacionais, desenvolvimento tecnológico e inovação. Ler mais