Pessoas com excesso de peso podem ter dificuldades adicionais para perder peso devido ao seu consumo de energia em repouso e à composição de sua microbiota.
A obesidade é um problema de saúde mundial. Por uma variedade de razões, as pessoas obesas muitas vezes acham mais difícil perder peso do que aquelas que não estão acima do peso. Muitas pessoas atribuem isso à vontade potencialmente menor de uma pessoa com excesso de peso para seguir um regime de dieta e exercício. Além disso, quando você se exercita muito, seu apetite aumenta. Se eles absorvem tantas calorias quanto queimam, os benefícios do exercício serão em grande parte negados. Embora isto possa ser verdade para alguns, não é a única razão.
Outros estudos exploram as diferenças biológicas e de saúde entre aqueles que tentam perder peso. Por exemplo, a equipe de John Speakman no Instituto Shenzhen de Tecnologia Avançada (SIAT) descobriu que pessoas com obesidade queimam menos calorias durante o repouso, como resultado de exercícios físicos anteriores.
As pessoas que fazem mais exercício queimam menos calorias enquanto mantêm seu corpo durante o descanso e, portanto, perderão menos peso com o exercício. A diminuição do consumo de energia em repouso é particularmente evidente em pessoas obesas ou idosas. Esta informação é útil para aprender mais sobre metabolismo e como pessoas com excesso de peso podem perder alguns quilos.
Outro fator biológico a ser considerado são os trilhões de micro-organismos que vivem no intestino humano. Esses organismos influenciam o desenvolvimento de doenças, tais como a obesidade ou doenças do sistema imunológico. Além disso, a microbiota intestinal é responsável pelo processamento dos nutrientes nos alimentos.
Levando estes fatores biológicos em consideração, os pesquisadores estão desenvolvendo uma ferramenta, chamada AGREDA. O sistema levaria em conta a composição da microbiota de cada pessoa para determinar o melhor programa nutricional para elas. O objetivo deste projeto seria avaliar como a microbiota processa os nutrientes e se os compostos produzidos são positivos ou negativos para nossa saúde. A ferramenta levaria em conta o estado clínico e os micro-organismos para determinar uma dieta única. O usuário saberia então exatamente o que comer para promover o metabolismo positivo dos nutrientes.
AGREDA cria uma nova oportunidade para que pessoas com obesidade ou outras doenças recebam um plano de dieta personalizado que beneficia especificamente sua saúde. Esta ferramenta leva em conta fatores biológicos, o que é contrário aos planos nutricionais personalizados anteriores que levavam em conta apenas dados genéticos. Embora AGREDA seja uma nova ferramenta, será testada especificamente com aqueles que sofrem de obesidade, doenças celíacas e alergias alimentares para ver se ela ajuda.
Para saber mais sobre os fatores biológicos que contribuem para as condições de saúde, a FUNIBER patrocina uma variedade de cursos. Alguns desses programas são os Mestrado Internacional em Nutrição e Dietética e o Mestrado em Nutrição, Atividade Física e Esporte e o Mestrado em Nutrição e Biotecnologia de Alimentos.
Fontes: ¿La verdadera causa principal de que sea tan difícil perder peso en la obesidad?
Energy compensation and adiposity in humans
Diseñan una herramienta que ‘pregunta’ a tu microbiota intestinal qué dieta te conviene
Foto: Todos os direitos reservados