Ação espera ser um censo da nutrição infantil e conseguir ter dados atualizados sobre aleitamento materno, estado nutricional bioquímico e antropométrico de crianças até os cinco anos de idade
O Brasil conseguiu diminuir consideravelmente a fome e a desnutrição no país. Com o desenvolvimento de dois programas de governo, titulados “Fome Zero” e “Programa Bolsa Família”, realizados desde o ano 2003, por primeira vez, em 2014, o país saiu do mapa da fome da ONU.
Mas é importante avançar e atualizar os dados. Neste mês, inicia-se o Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (Enani), que será realizado por pesquisadores de Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) para conhecer como se alimentam as crianças até cinco anos de idade no Brasil.
A proposta desta primeira etapa do estudo é coletar dados até dezembro deste ano, percorrendo 123 municípios de todas as regiões do país. O projeto prevê apresentar os resultados em fevereiro de 2020.
O projeto espera significar um “censo da nutrição infantil”, e poder visitar 15 mil domicílios. A expectativa é conseguir informação de aproximadamente 17 mil crianças menores de cinco anos de idade.
Com o mapeamento, espera-se conhecer quais tipos de deficiências podem haver na alimentação destas crianças, e a partir destes dados conseguir influenciar nas políticas públicas destinadas à saúde desta faixa etária.
Segundo o coordenador nacional do estudo, Gilberto Kac, um dos objetivos do estudo é conhecer também o perfil de aleitamento materno no Brasil, já que os dados que se conhecem atualmente não estão atualizados. Também esperam coletar o sangue para analisar marcadores específicos que indiquem o estado nutricional bioquímico de crianças entre seis meses e 59 meses.
Outro objetivo, afirma Kac, é mapear o estado nutricional antropométrico a partir de técnicas que possam dar informações sobre o peso e a altura das crianças e das mães.
É um estudo bastante complexo e completo, que a gente está planejando há um ano e meio”, afirmou o coordenador do estudo. A Sociedade para o Desenvolvimento da Pesquisa Científica (Science), integrada por coordenadores aposentados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) coordenará 342 equipes em todo o país.
Para o desenvolvimento de pesquisas sobre a alimentação e a saúde, a FUNIBER patrocina o Doutorado em Nutrição.
Fonte: Estudo vai analisar alimentação e nutrição de crianças no Brasil
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