5 chaves para a autossuficiência na África
A África é reconhecida por exportar 90% de seus fertilizantes e até um ano atrás países africanos como Gana, Mauritânia e Costa do Marfim compravam entre 20 e 50% de seus fertilizantes da Rússia, que é o principal exportador de… Ler mais
Refrigeração eficiente poderia reduzir a fome em muitos países
É necessário melhorar os sistemas de refrigeração de países com menos infraestrutura para evitar o desperdício de toneladas de alimentos, alertou um relatório da ONU publicado recentemente. Estima-se que 14% dos alimentos produzidos globalmente para consumo humano são perdidos antes… Ler mais
40% dos alimentos são desperdiçados
Segundo um estudo divulgado pela WWF e pela Tesco, aproximadamente 40% dos alimentos produzidos no mundo terminam no lixo. São 2.5 bilhões de toneladas, uma quantidade muito maior do que se estimava anteriormente. O estudo analisou as perdas associadas às colheitas, adicionado este item ao estudo desenvolvido pela FAO, que só contempla desperdícios depois da colheita, acumulados ao longo das cadeias de abastecimento e consumo. Ler mais
Prevenção é a melhor ação no combate à desnutrição
A FUNIBER organiza no próximo dia 30 de novembro o webinar "Enfrentando a desnutrição materno-infantil em Madagascar: A experiência de uma nutricionista", que será ministrado em espanhol pela Dra.(c) Laura Martín, professora do programa de Mestrado em Nutrição Materno-Infantil promovido pela FUNIBER. Durante a apresentação on-line, a professora Laura Martín irá compartilhar conosco sua experiência em Madagascar em torno da desnutrição, quando ela atuou em um projeto social com mulheres locais e seus filhos e filhas. Ler mais