Tag: Fome

Segundo um estudo divulgado pela WWF e pela Tesco, aproximadamente 40% dos alimentos produzidos no mundo terminam no lixo. São 2.5 bilhões de toneladas, uma quantidade muito maior do que se estimava anteriormente. O estudo analisou as perdas associadas às colheitas, adicionado este item ao estudo desenvolvido pela FAO, que só contempla desperdícios depois da colheita, acumulados ao longo das cadeias de abastecimento e consumo. Ler mais

A FUNIBER organiza no próximo dia 30 de novembro o webinar "Enfrentando a desnutrição materno-infantil em Madagascar: A experiência de uma nutricionista", que será ministrado em espanhol pela Dra.(c) Laura Martín, professora do programa de Mestrado em Nutrição Materno-Infantil promovido pela FUNIBER. Durante a apresentação on-line, a professora Laura Martín irá compartilhar conosco sua experiência em Madagascar em torno da desnutrição, quando ela atuou em um projeto social com mulheres locais e seus filhos e filhas. Ler mais

Os alimentos que consumimos estão relacionados com a nossa saúde, embora diversos estudos analisem, às vezes de maneira contraditória, os resultados sobre os efeitos da quantidade, da qualidade e do tipo de alimentação. Um estudo, publicado recentemente na revista International Journal of Environmental Research and Public Health, coletou dados sobre a dieta e o câncer, em muitos países entre os anos 1960 e 2017, realizado com dados de instituições internacionais, com informação sobre países dos cinco continentes. Ler mais

O gafanhoto-do-deserto é uma espécie de gafanhoto que vem causando estragos na agricultura de alguns países. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) alerta para uma nova nuvem deste gafanhoto que poderá ameaçar as plantações no Iêmen. Esta praga agrícola consegue acabar com os cultivos e pressionam ainda mais diversas comunidades que passam fome na região. Ler mais