Estudo na Dinamarca indica benefício do chocolate para diminuir o risco de fibrilação auricular, mas são necessários mais estudos para recomendar ações
Gosta de chocolate? Então essa é uma boa notícia para você. Pesquisadores dinamarqueses mostram num estudo com mais de 55 mil pessoas que o chocolate está associado a um menor risco de sofrer arritmias.
O chocolate é um inimigo das dietas para quem quer perder peso. Entretanto, para a saúde, há uma série de estudos que vêm indicando diversos benefícios. Com a descoberta deste estudo, realizado por uma equipe internacional de pesquisadores, o consumo de chocolate poderia também favorecer à fibrilação auricular, uma doença que afeta a mais de 33 milhões de pessoas em todo o mundo.
O estudo, que foi publicado no mês passado na revista Heart, analisou os dados tomados de 55.500 pessoas com idade entre 50 e 64 anos, que participavam no projeto Dieta, Câncer e Saúde do Centro de Pesquisa da Sociedade Dinamarquesa contra o Câncer. O objetivo do projeto era conhecer mais sobre os hábitos alimentares, o estilo de vida e o câncer entre a população.
Entre os dados avaliados, foi feita uma estimativa sobre o consumo semanal de chocolate, informado pelos participantes. Considerando que no país se consome mais chocolate ao leite, o valor de uma porção representaria um 30% de cacau. Após 13 anos e meio de monitoramento, foram detectados 3.346 casos de fibrilação auricular.
Considerando os fatores de risco e outros relacionados com doenças cardíacas, estabeleceram que entre as pessoas que comiam de uma a três vezes porções de chocolate ao mês tinha 10% menos risco de sofrer de arritmia. Se come uma porção de chocolate ao dia, o risco é ainda menor, (17%), também se se come entre duas a seis porções na semana (20%).
A fibrilação auricular é um tipo de arritmia cardíaca, com batimentos rápidos e irregulares que poderiam causar embolia, AVC ou outros problemas devido à coagulação do sangue nas câmaras do coração.
Problemas de pesquisa
Apesar dos resultados, os autores ressaltam que o estudo necessita ainda mais estudos já que teve muitas limitações. Por exemplo, não se sabe os efeitos dos tipos de chocolates consumidos, nem foram avaliados os resultados como relação direta entre a causa e o efeito.
Além disso, os chocolates muitas vezes são consumidos com outros produtos como leite, açúcar e outras gorduras que podem não ser saudáveis para o coração.
Além disso, como destacam os doutores Sean Pokorney e Jonathan Piccini, do Centro para a Fibrilação Auricular da Universidade de Duke, nos Estados Unidos, faltaria comparar os resultados a partir de outros fatores como o estilo de vida ou outras doenças, como poderiam ser os problemas respiratórios e renais que se relacionariam com este tipo de arritmia cardíaca.
Mas ainda assim, os pesquisadores concluem que a associação encontrada foi muito significativa e que pode indicar o chocolate como um protetor. Outras medidas para prevenir a fibrilação auricular, estão:
- Manter uma dieta com baixo teor de gorduras.
- Controlar o peso.
- Controlar o colesterol e a pressão sanguínea.
- Moderar o consumo de álcool
- Deixar de fumar.
- Praticar atividade física regular
Os profissionais da área de Saúde e Nutrição, com os estudos patrocinados pela FUNIBER, podem ampliar os conhecimentos para poder oferecer dietas saudáveis que possam prevenir o desenvolvimento de doenças. Recomendamos neste caso, o Mestrado em Nutrição e Biotecnologia Alimentar.
Fonte: El consumo de chocolate se asocia con un menor riesgo de arritmias (Jano)