Os pacientes com problemas renais que consomem muito sódio têm maior risco de padecer de um ataque cardíaco e ACV
Um estudo realizado com pessoas que padeciam de doença renal crônica identificou que aqueles que têm dietas ricas em sal têm probabilidades mais altas de sofrer um ataque cardíaco ou um acidente cerebrovascular (ACV).
A equipe de pesquisa, liderada pelo Dr. Jiang Hei, da Universidade de Tulane, em Nova Orleans, recomendou aos pacientes que padecem de doença renal crônica restringir sua ingestão de sal para reduzir o risco de sofrer um ataque cardíaco.
Os pesquisadores observaram os resultados de cerca de 3.800 pacientes, com um acompanhamento de seus históricos médicos por quase 10 anos e análises anuais de urina durante toda a pesquisa. A partir dos resultados dos estudos, pôde-se identificar que 23% das pessoas do grupo que ingeria sódio em quantidades elevadas sofreram insuficiência cardíaca, em comparação com 13% do grupo que consumia baixas quantidades de sal ao dia.
De acordo com os dados do relatório, quase 11% das pessoas que consumiam muito sal sofreram um ataque cardíaco, em comparação aos 8% no grupo das pessoas que consumiam pouco sal ao dia. A taxa de ACV no grupo de maior ingestão de sal foi de 6%, enquanto que no grupo de menor consumo de sódio a estatística reduziu-se aos 3%.
O Dr. Naveed Masani, especialista em doença renal do Hospital da Universidade de Winthrop em Mineola, Nova Iorque, indicou que é possível que uma ingestão mais baixa de sal em casos de doença renal pode reduzir o risco de doenças cardíacas, mas seriam os médicos de atenção primária, o cardiologista e o nefrologista os especialistas encarregados de dar conselhos aos pacientes considerando as características de cada caso, pois desde sua perspectiva as recomendações não são generalizáveis.
O estudo não prova casualidade, mas os estudos indicam que aquelas pessoas que se encontravam no intervalo de 25% do grupo com um consumo de sal mais elevado que outros demonstraram taxas mais altas de eventos cardíacos.
Os resultados do estudo foram publicados em 24 de maio na revista Journal of the American Medical Association.
Os estudantes da área de Saúde e Nutrição da FUNIBER capacitam-se para recomendar os melhores ingredientes para as dietas de seus pacientes de acordo ao seu estado de saúde.
Fonte: Medline
Foto (temp) CC: TheGiantVermin