É necessário aplicar estratégias efetivas para reduzir o consumo de bebidas açucaradas e proteger a saúde das crianças.
Na busca de estratégias para reduzir o consumo de bebidas açucaradas entre as pessoas, uma equipe de pesquisadores decidiu analisar o comportamento de compra de pais de família ao exibir rótulos de advertência, similares aos dos cigarros, nas garrafas de refrigerantes indicando que o elevado consumo de bebidas açucaradas pode causar cárie, incremento de peso e obesidade. Os resultados mostram que colocar rótulos pode ser uma estratégia efetiva, mas se requerem maiores esforços para reduzir o consumo de bebidas açucaradas entre a população.
A pesquisadora chefe, Christina Roberto, organizou a pesquisa on-line para analisar as reações de 2,400 pais que tinham ao menos um filho de 6 a 11 anos de idade. Realizaram-se compras simuladas on-line, dividindo os participantes do estudo em seis grupos para observar o processo de compras de bebidas. Um grupo não viu nenhum rótulo, outro grupo viu os rótulos de calorias, e os participantes dos outros quatro grupos viram vários rótulos nos quais se advertia sobre os perigos que implica o consumo elevado de bebidas açucaradas, indicando que o consumo desses produtos pode produzir aumento de peso, obesidade, cárie e diabetes tipo 2.
Os resultados do estudo indicam que 60% das pessoas que viram as embalagens de advertência evitaram comprar bebidas açucaradas. Já 60% dos que não viram nenhum rótulo e 53% das pessoas que viram o rótulo de calorias compraram bebidas açucaradas. Christina Roberto indicou que “os rótulos de advertência parecem ajudar de uma maneira que os rótulos com as calorias não o fazem”.
Roberto explicou que as bebidas açucaradas contêm até sete colheradas de açúcar por cada 192 mililitros, o que equivale a quase o dobro da ingestão diária de açúcar recomendada para crianças. Explicou-se que inclusive as bebidas esportivas poderiam ter níveis muito altos de açúcar.
40% continuam comprando bebidas açucaradas mesmo com as advertências. De acordo com os pesquisadores, o efeito dos rótulos teria um efeito similar que no caso do tabaco, pois os rótulos sobre as bebidas açucaradas seriam efetivos com alguns pais, mas não com todos. Neste ponto da pesquisa, é necessário analisar estratégias para conseguir que os pais escolham opções mais saudáveis para seus filhos.
Os resultados do estudo sobre os efeitos dos rótulos em bebidas açucaradas podem ser uma base que estudantes da área de Saúde e Nutrição da FUNIBER podem utilizar para propor medidas em seus respectivos países e promover uma alimentação mais saudável nas crianças.
Fonte: Medline
Foto Creative Commons: Andy Schultz