Ya decía el químico francés, Antoine de Lavoisier, que “en la Naturaleza nada se crea, nada se destruye, todo se transforma”. Es con ésta idea que proyectos sociales por el mundo vienen reutilizando teléfonos móviles obsoletos para dar otras finalidades que no la basura. Leer más

Una buena escuela debe saber desarrollar en sus alumnos competencias emocionales para garantizar beneficios personales en las relaciones sociales, en la autoestima, en la adaptación escolar y familiar, además de evitar algunos problemas futuros de rendimiento e interacción social. Leer más

Nuestra alimentación influye en nuestra salud. De acuerdo a los expertos, la salud de una persona después de los 40 años estará marcada por la alimentación que haya considerado durante toda su vida. Los alimentos asimilados permitirán que se manifiesten los genes de la salud o la enfermedad, y por tanto resulta necesario conocerse a uno mismo para decidir por la mejor alimentación. Los alimentos que podrían ser buenos para algunas personas, podrían no ser la mejor respuesta para otras. Leer más

Las semillas de chia, la quinoa (o quinua) y el cactus del nopal están ganando la preferencia de la población por su alto contenido de nutrientes. Diversos estudios reconocen los beneficios de consumir estos alimentos ancestrales y poco a poco las personas están incorporando estos nutritivos ingredientes en su alimentación. Leer más