Un estudio publicado el pasado 25 de febrero en la revista Nature indica que los emulsificantes utilizados en la fabricación de algunos alimentos industrializados podría aumentar el riesgo de enfermedad intestinal inflamatoria (EII) y de síndrome metabólico, de acuerdo a los resultados obtenidos en un estudio realizado con ratones. Leer más

Un estudio desarrollado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Massachusetts  identificó que las mujeres que consumen menos frijoles y verduras tienen mayor probabilidad  de contraer diabetes durante el embarazo (diabetes gestacional). El estudio fue publicado recientemente en la revista Preventing Chronic Disease. Leer más

En el futuro, los edificios deberían tener un sistema operativo adaptado a la sostenibilidad. Para avanzar en este sentido, la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) participa en el proyecto de innovación y desarrollo “Energy in Time – Intelligent control and simulation system in buildings”, junto a otros 12 socios de 8 países de la comunidad europea. Leer más

El Centro del Predicción del Clima del NOAA (Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos), ha indicado que hay un 70% de probabilidades de que el fenómeno de El Niño continúe en el hemisferio norte hasta el verano del 2015, y por encima del 60% de probabilidades de que el fenómeno se extienda hasta el otoño en esa región. De acuerdo a las gráficas publicadas por la NOAA se experimentará un incremento de la temperatura superficial del océano a partir del mes de julio y alcanzará su pico en el mes de octubre. Leer más