El grupo de los betacarotenos se transforman en vitamina A y usualmente se considera que sus componentes antioxidantes inhiben la aparición del cáncer, especialmente el de pulmón, boca y estómago. Agencias de salud de Estados Unidos consideran que aún no hay pruebas suficientes para afirmar sin dudas que los betacarotenos permitan inhibir el cáncer, pero consideran que tienen probada efectividad para combatir la protoporfiria eritropoietica, un transtorno genético que produce fotosensibilidad. Los organismos de salud, aceptan además que el consumo de betacarotenos puede ayudar a aumentar la cognición y la memoria cuando se utiliza en tratamientos prolongados. Leer más

beijing-by-diggingforfire (Boletín Funiber 08 - 2009) El Instituto Blacksmith, ONG americana que trabaja para mejorar las condiciones de salud infantil, ha publicado una lista de los 10 lugares con más contaminación del planeta. Mediante este listado se intenta alertar a personas y autoridades sobre el riesgo y consecuencias de la contaminación de agua, aire y tierra por efecto de actividades industriales. Los lugares más afectados generalmente son zonas paupérrimas, pertenecientes a países tercermundistas, donde no hay regulaciones legales que controlen las emisiones y residuos industriales. Leer más

bicicletas para reducir la contaminación de México (Boletín Funiber 08 - 2009) La polución en la ciudad de México es un problema constante que las autoridades arrastran desde hace varias décadas. En un estudio reciente del INE (Instituto Nacional de Ecología de México) se alerta que los conductores de vehículos particulares son quienes respiran más aire contaminado mientras circulan por las principales calles y avenidas del Distrito Federal; en consecuencia son más propensos a sufrir enfermedades de las vías respiratorias. Según este informe, los automovilistas se exponen más a contaminantes del aire que las personas que viajan en transporte público. Después de los conductores, los peatones y los pasajeros de microbuses son los más expuestos. Para realizar el estudio el INE colocó medidores a personas, para captar los contaminantes que la gente respira al frecuentar la calle, el transporte público y paraderos. Leer más

(Boletín Funiber 08 - 2009) Científicos del Centro de Información de Ciencias de la Universidad de Columbia alertaron que alrededor de 643 millones de personas en áreas costeras de todo el mundo se encuentran en grave peligro a causa del impacto del cambio climático en los océanos. Leer más