Etiqueta: sostenibilidad

La FAO está preparando medidas internacionales que sirvan para rastrear la venta de pescado, desde el momento de la pesca hasta el consumo, y evitar la pesca ilegal La Organización Mundial de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está preparando nuevas directrices internacionales para controlar la pesca ilegal. Con las medidas, resultado del proyecto “Directrices voluntarias sobre sistemas de documentación de las pescas”, se espera conseguir hacer un seguimiento del pescado desde su punto de captura hasta la mesa del consumidor. Leer más

Conozca cuales han sido los diez temas principales debatidos en el Foro de la Economía del Agua que se ha llevado a cabo en España Durante el Foro de la Economía del Agua, en Barcelona (España), que se celebró la semana pasada, algunos debates importantes han remarcado la importancia del diálogo social para garantizar el manejo adecuado del agua. Leer más

Estudio publicado por la Agencia Europea del Ambiente (EEA) revela aumento del uso de energía limpia en Europa, pero a pasos lentos El aumento del uso de energía solar y eólica en Europa ha ayudado a disminuir el consumo de carbón y a bajar las emisiones de gases de efecto invernadero en aproximadamente un 10%, en 2015, de acuerdo a un nuevo estudio divulgado por la Agencia Europea del Ambiente (EEA). Leer más

Altos valores nutritivos y resistencia de la planta son atractivos de la quinoa como alimento La demanda por la quinoa se viene incrementando rápidamente en los últimos años. El interés por los valores nutritivos del grano y la alternativa al gluten son los principales llamativos de esta planta que existe hace miles de años, pero que solo ahora despertó la atención del mundo. Leer más