La medida exacta de sal para cuidar el corazón
Un estudio indica cuál debe ser la cantidad máxima de consumo de sal, en especial para aquellos que padecen hipertensión. De acuerdo con un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Harvard, dos cucharaditas de sal por día son suficientes para causar daños al corazón. Publicado en agosto de este año, el estudio indica que dosis superiores a 3,7 gramos al día estarían relacionadas con la disfunción cardíaca. Leer más
Aumentan la obesidad y el sobrepeso en el mundo
Un tercio de la población mundial padece obesidad o sobrepeso, según ha reportado la CNN. Goodarz Danaei, profesor asistente en Harvard, ha asegurado que la situación es consecuencia del incremento en la disponibilidad y promoción de los alimentos densos en energía, de la urbanización creciente y del descenso en la práctica de actividades deportivas. Leer más
Experiencias para mejorar la alimentación en América Latina y Caribe
Todos debemos ser responsables por el sistema alimentar sostenible y saludable, de acuerdo con la FAO y la OPS. Las agencias defienden acciones en América Latina y Caribe para disminuir el hambre, la malnutrición y la obesidad Las agencias FAO (Organización de la ONU para la Alimentación y Agricultura) y OPS (Organización Panamericana de la Salud) han invitado a representantes de América Latina y Caribe para participar de un seminario con el objetivo de reunir y mostrar políticas públicas y experiencias de sistemas alimentarios que han aportado para la salud de la población. El encuentro se ha celebrado en el día 6 de septiembre, en El Salvador. Leer más
Opiniones FUNIBER: la preparación física y el rendimiento deportivo
En entrevista, el profesor de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, de la Universidad Europea del Atlántico, Dr. David Casamichana, comenta sobre entrenamiento, preparación física y rendimiento deportivo El profesor de la Universidad Europea del Atlántico, Dr. David Casamichana, ha participado de la conferencia realizada por FUNIBER en Costa Rica, acerca del uso de cargas de entrenamiento para el rendimiento en deportes colectivos. Durante la conferencia, en un salón repleto de asistentes, el profesor ha explicado sobre algunas de las tareas y sesiones comunes de entrenamiento, y ha explicado sobre las fases y ciclos para la preparación física. Leer más