
La búsqueda de consenso en el etiquetado de comidas en Argentina
Un simposio celebrado en Buenos Aires reunió a expertos de diferentes ámbitos para debatir la aplicación de la etiqueta nutricional en los envases de alimentos El etiquetado en la parte frontal de los alimentos es un tema polémico entre los diversos representantes del área de salud y de la industria alimentaria. Durante el encuentro con diversas entidades y profesionales para debatir la aplicación de la llamada Etiqueta Nutricional en la Parte Frontal del Embalaje (ENPFE), aparecieron nuevos temas sobre la aplicación del rótulo en Argentina. Leer más

Ejercicio y nutrición pueden revertir la fragilidad en adultos mayores
Un concepto cada vez más usado en la geriatría y en la gerontología es la fragilidad, que indica una condición clínica desfavorable relacionada con el deterioro de los sistemas fisiológicos de los adultos mayores. Los expertos indican que la práctica de actividad física, juntamente con una adecuada nutrición, podrían revertir este marco Una de cada 10 personas con más de 65 años de edad tiene fragilidad, según una investigación realizada en Europa para conocer el estado de salud y de envejecimiento en el continente. Si los adultos mayores tienen más de 85 años, la fragilidad puede afectar entre un 35 a 50% de esta población. Leer más

El consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de cáncer de mama
Un estudio publicado en la revista European Journal of Nutrition encuentra una asociación entre el consumo regular de bebidas azucaradas y el desarrollo de cáncer de mama en las mujeres que ya pasaron por la menopausia Un grupo de investigadores de la Universidad de Navarra, en España, analizó los datos de 10.000 mujeres que pasaron por un seguimiento durante prácticamente 10 años. En el inicio del estudio, ninguna mujer presentaba señales de cáncer de mama y durante el seguimiento, 100 mujeres desarrollaron tumor mamario. Leer más

Una ONG alerta de la situación de los adultos mayores en Venezuela
La entidad Convite A.C reclama medidas para mejorar la situación de las personas de la tercera edad. Estas implican un mayor acceso a las medicinas y más atención en los centros de salud públicos Los adultos mayores en Venezuela son uno de los grupos de población que más padecen la crisis económica que atraviesa el país. Según la ONG Convite Asociación Civil, la pensión que perciben por parte del Estado es insuficiente para cubrir sus necesidades. Leer más