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Buscando mejores formas de conservar los alimentos
Proyecto de investigación en Argentina, formado por especialistas de diversos campos del conocimiento, desarrolla experimentos para fomentar alternativas para preservadores de alimentos más naturales y saludables. El sistema alimentario actual necesita utilizar técnicas de conservación que permitan que los alimentos duren, y en muchos casos las sustancias utilizadas en los productos pueden no ser muy saludables. Leer más

Las píldoras anticonceptivas no afectarían el rendimiento entre deportistas
El estudio ha analizado el consumo de píldoras anticonceptivas entre 20 atletas femeninas y no ha encontrado ningún efecto sobre el rendimiento deportivo en los ejercicios de fuerza. Cada vez más, los investigadores se interesan en los estudios sobre el rendimiento deportivo femenino. Recientemente, se ha publicado un estudio que analizó si el ciclo menstrual podría interferir con el rendimiento deportivo de las mujeres, los ejercicios de fuerza y velocidad. Leer más

Un restaurante japonés que conciencia sobre el Alzheimer
El local, ubicado en Tokio y conocido como el “Restaurante de los pedidos erróneos” aboga por visibilizar las enfermedades neurodegenerativas que aquejan a un gran porcentaje de la población mayor del mundo. Este restaurante cuenta con otra peculiaridad: todos sus camareros padecen demencia o Alzheimer. “No pasa nada si mi pedido llegó equivocado, estaba bueno de todas formas”, es la frase que reza en la página web del local y que resume la esencia del proyecto comenzado en 2017 en un formato pop-up. Leer más

Hospital gerontológico de Costa Rica recibe donación millonaria
El Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología de Costa Rica recibió el pasado martes, en el marco de la celebración del Día Internacional del Adulto Mayor, una donación millonaria por parte del evento benéfico Teletón. La cuantía irá destinada principalmente a la aportación de equipos tecnológicos que faciliten el trabajo diario de los profesionales. La directora del centro, Milena Bolaños Sánchez, asegura que los nuevos dispositivos permitirán realizar operaciones más seguras, eficientes y rápidas, que permitirán una mejor recuperación y, por ende, un progreso en la atención de los pacientes. Leer más