La obesidad en la niñez puede provocar depresión, apunta estudio
Un estudio llevado a cabo por investigadores holandeses muestra que los niños con sobrepeso presentan un riesgo hasta cuatro veces mayor de sufrir depresión en algún momento de sus vidas El exceso de peso puede representar diversos problemas para la salud, pero en la infancia la obesidad puede representar mayores problemas. Además estar asociada a los riesgos de sufrir enfermedades como el cáncer o cardiovasculares y metabólicas, los niños obesos presentan mayores chances de desarrollar trastornos psicológicos. Leer más
Estudio desarrolla técnica que detecta aceite adulterado a partir del ADN
Investigadores españoles diseñan una técnica que identifica el ADN de la oliva en los aceites; método facilitaría el control de la venta de productos adulterados El aceite de oliva contiene altos valores nutricionales. Sin embargo, muchos establecimientos usan aceites adulterados, de menor calidad, lo que supone una pérdida económica para los productores y para la salud de los consumidores. Leer más
Limpieza de las máquinas de café para evitar bacterias
Un estudio muestra que las máquinas de café y cafeteras acumulan bacterias. Conozca las recomendaciones de limpieza para evitar el desarrollo de gérmenes La venta de café en cápsulas ha aumentado en los últimos años y se está convirtiendo en tendencia de consumo. Esta manera de tomar el café, a pesar de la facilidad y rapidez con que se prepara la bebida, ofrece riesgos para el crecimiento bacteriano si las máquinas no son higienizadas correctamente. Leer más
Competir en estado de deshidratación: ¿Estrategia adecuada o de riesgo?
La técnica de “deshidratación controlada” podría haber ayudado en la victoria de Chris Froome en la última edición del Tour de Francia. Se establece el debate: ¿la técnica es saludable y tiene validez científica? ¡Comenta! Uno de los deportistas más conocidos en la actualidad es Chris Froome, actual campeón del Tour de Francia. El ciclista ganó 3 de las 4 últimas ediciones de la competición, y fue bronce en los Juegos Olímpicos de Rio de Janeiro y de Londres, en la prueba de contrarreloj. Estos fueron algunos de los múltiples logros deportivos de Froome en las pruebas más famosas y exigentes del ciclismo mundial. Leer más