Entrevista con el reconocido investigador Maurizio Battino
El Dr. Maurizio Battino, reconocido como uno de los investigadores más influyentes en el 2015, comenta sobre el premio que le otorgó Thomson Reuters y la formación en nutrición y dietética vegetariana. El Dr. Maurizio Battino es, profesor de Bioquímica en la Universitá Politecnica delle Marche (Italia), Director del área de Salud y Nutrición de FUNIBER, así como Director Científico del "Research Centre in Nutrition & Health" de la Universidad Europea del Atlántico (España), entre otros.Recientemente, la organización norteamericana Thomson Reuters lo ha reconocido como uno de los investigadores más influyentes, incluyéndole en la lista 2015 “The World’s Most Influential Cientific Minds”, que distingue y apoya la excelencia dentro de la comunidad académica mediante una cuidadosa investigación para identificar a algunas de las mentes científicas más brillantes. El reconocido investigador participó en una entrevista para el canal de videos de FUNIBER, en la que expresó su sorpresa y alegría por haber recibido el premio de Thomson Reuters, y compartió sus conocimientos sobre nutrición y su opinión sobre el nuevo programa de Maestría en Nutrición y Dietética Vegetariana patrocinado por FUNIBER. A continuación ofrecemos sus declaraciones: Leer más
Creación de la Agencia Estatal de Investigación de España
Organismo será responsable por la financiación, evaluación y distribución de recursos para investigaciones de I+D El Consejo de Ministros de España ha aprobado recientemente la creación de la Agencia Estatal de Investigación, un organismo que pretende dotar al sistema español de Ciencia, Tecnología e Innovación de una gestión más flexible, ágil y autónoma. Para ello, incorporará prácticas internacionales de evaluación y dejará más sencillos los procedimientos administrativos. Leer más
Neuroeducación revela el impacto de las emociones en el aprendizaje
Maria José Codina enfatiza la importancia de las emociones en el aprendizaje y refuerza la importancia del profesor en la creación de modelos cívicos para los alumnos. Uno de los principales hallazgos de la neuroeducación es el gran impacto de las emociones en el aprendizaje. De acuerdo con la Doctora en Filosofía Maria José Codina, en un artículo publicado por El Diari de l’Educació, una de las mejores maneras de favorecer el aprendizaje es establecer un vínculo emocional con el alumno. “Para que el estudiante aprenda, tiene que tener una retroalimentación del profesor. Depende de cómo hablamos las cosas, podemos ayudar o dificultar su aprendizaje”, dice. Leer más
Nutrigenómica y nutrigenética, la alimentación del futuro
Isabel Martorell, Coordinadora del Doctorado en Nutrición de FUNIBER, y profesora en la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) y en la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO-España) nos habla sobre nutrigenómica y nutrigenética, dos disciplinas en auge dentro del sector de la nutrición que estudian la relación entre nuestros genes y la alimentación con el objetivo de diseñar dietas personalizadas que cubran necesidades nutricionales específicas para conseguir un mejor desarrollo físico y mental, y prevenir la aparición de enfermedades crónicas como la obesidad o la diabetes. Leer más