El huracán más fuerte del Pacífico pasó por México
Con vientos de 325 kilómetros por hora, el huracán Patricia tocó tierra en México el viernes 23 de Octubre a las 17.40 horas. El huracán Patricia, calificado con nivel 5 en la escala Saffir-Simpson, ingresó en el territorio mexicano cerca de los municipios de La Huerta y Cihuatlán, en el área de Jalisco. Las autoridades de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) de México calificaron el fenómeno meteorológico como "sumamente violento" y advirtieron que podría ser "muy catastrófico". Leer más
Frutas y verduras para mantener una dieta sin subir de peso
Investigadores identificaron que el consumo de frutas y verduras no almidonadas resulta clave para mantener una dieta saludable sin aumentar de peso. El estudio permitió reconocer que el consumo de verduras almidonadas (como las papas o el maíz) estaba relacionado con el aumento de peso, por el contrario, cuando las personas incrementaban su consumo de frutas y verduras no almidonadas se reducía el riesgo de padecer un aumento excesivo de peso. Leer más
Llamada pública para experiencias innovadoras en educación
Innovar en educación no significa solamente introducir novedades tecnológicas en el aula como herramientas de apoyo al aprendizaje; es necesario ir más allá. De acuerdo con el Programa de Estímulo à Criatividade na Educação Básica, del Ministerio de Educación de Brasil (MEC), las propuestas de innovación educativas deben ser capaces de fomentar la creación de una nueva propuesta de escuela, que forme ciudadanos integrales, felices, productores de conocimiento y cultura y que sepan relacionarse con el planeta de modo responsable, sostenible y respetuoso. Leer más
Los niños de Estados Unidos prefieren las manzanas
Un reciente estudio publicado en la revista Pediatrics indica que las manzanas son las frutas favoritas de los niños y jóvenes de Estados Unidos. Los investigadores indicaron que las manzanas conforman el19% de las frutas que consumen los menores, pero si se considera además el jugo de manzana la cifra se eleva hasta un 30%. La recomendación del Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que las personas deben comer entre una y dos tasas de fruta al día, pero hasta ahora no se tenía información sobre los tipos de fruta que consumen los niños. Leer más